外卖行业要变天!万亿蛋糕背后的真相你知道吗?
外卖行业正经历深刻变革，万亿级市场背后是技术、消费习惯、巨头生态竞争与政策资本的多重驱动，行业已从单纯“送饭”升级为生活方式基础设施，同时面临合规化与可持续性挑战。万亿市场的疯狂增长：流量金矿与Z世代崛起规模与用户基数：2024年外卖市场规模达64万亿元，预计2025年突破8万亿元，日均交易额33亿元。
分享经济的核心本质：从消费到共创价值分享经济通过“消费即投资、分享即收益”的模式，将传统消费者转化为“消费商”。其本质是利用闲置资源或个人社交网络，实现资源的高效配置和价值倍增。
行业新变化带来的机遇 流量竞争更激烈，但机会仍在：尽管抖音、快手等平台用户增长放缓，但短视频+直播电商的市场规模将持续扩大，预计突破3万亿。这意味着市场蛋糕依然巨大，只是竞争更加激烈。平台算法更倾向于“精准推荐”，小众领域如银发经济、AI工具教学等仍有红利可挖。
当美团支付内部孵化成型，有一天， 我们说不定可以在大街小巷看见美团支付 ，无论你点不点外卖，去超市买瓶水，买包烟，不是用支付宝，也不是用微信支付，是打开美团完成支付。预计2020年一定支付市场交易规模超200万亿元，这个市场空间更大，王兴和他的美团可能就是看上了这个巨大的蛋糕。
氢能市场规模与增长预期当前全球氢能市场规模约为1000多亿美元，预计到2050年将超过1万亿美元。这一增长主要源于全球低碳转型的需求，氢能被视为关键能源之一。高盛研究指出，若制氢技术成熟，氢能在全球能源市场的占比可达15%，这直接推动了近年来氢能行业投资的显著增加，尤其是在技术突破和成本降低方面。
外卖行业研报:外卖行业增长无法恢复到疫情前?
〖A〗、 外卖行业增长虽难以完全恢复到疫情前高峰水平，但未来仍具备增长潜力，尤其在亚洲和中东地区带动下，预计未来五年平均年收入增长14%，行业规模将持续扩大。疫情后全球外卖行业增长趋势变化疫情期间，欧美外卖行业因居家需求激增而蓬勃发展，但疫情后光环褪色，外卖公司股票估值下降约70%，投资者撤离无利可图的科技公司。
〖B〗、 餐饮行业整体受挫，外卖用户规模短期下滑2020年Q1，全国餐饮收入仅为6026亿元，同比大幅下滑43%，行业陷入“至暗时刻”。受此影响，外卖用户规模同步缩减，用户活跃度与订单量短期内显著下降。这一现象主要源于疫情初期线下餐饮停摆、居民外出受限，叠加消费信心不足等因素，导致外卖需求暂时性收缩。
〖C〗、 疫情后餐饮行业整体持续走低，但快餐产品因消费降级与外卖适配性呈现增长趋势，下半年行业可能延续低迷或迎来报复性消费反弹。疫情对餐饮行业的冲击与复苏困境堂食风险与经济停滞的双重打击2020年疫情期间，餐饮行业因线下堂食的高风险性及国民经济半停滞状态遭受重创。
做外卖难赚钱,不做外卖没钱赚!
在当前餐饮市场中，许多餐饮从业者面临着做外卖难赚钱，不做外卖又没钱赚的困境。这一问题的根源在于餐饮市场的竞争加剧、平台抽点提高以及消费者需求的变化。然而，困境并非无解，通过精细化运营与多元化发展，餐饮从业者可以在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现盈利增长。
综上所述，跑外卖确实可能会很累并且难以赚到钱，但这并非绝对。骑手们需要根据自己的实际情况和兴趣爱好，谨慎选择是否从事这一行业。
做外卖生意不好的原因主要有以下几点： 外卖平台补贴政策影响：虽然外卖平台的补贴政策吸引了大量顾客，但商家往往需要承担部分或大部分补贴成本。这导致商家的实际收益并未因顾客数量的增加而显著增加，甚至可能因为补贴成本过高而出现亏损。
其次，从收入情况来看，跑外卖的收入也并不如想象中高。虽然全职骑手一天可以跑八十单左右，每单按四块算的话一天能赚三百二十块钱，一个月能赚八千三百二十块钱左右。但是，这仅仅是理论上的收入。实际上，骑手们需要扣除生活费、装备费、保险费等各项开支后，才能真正留下自己的收入。
随着外卖行业的逐步成熟和正规化，平台竞争日益激烈，生意也因为竞争的缘故而越发难做。因此，想要在外卖行业中脱颖而出并盈利，需要商家具备足够的实力和智慧。综上所述，做外卖商家是否能挣钱并没有一个确定的答案。关键在于商家的经营策略、市场竞争环境以及个人努力程度等多种因素。
做外卖可以赚钱。但赚钱的多少取决于多种因素。首先，个人的努力程度是决定收入的关键因素之一。像有些外卖员通过极高的工作强度和长时间的付出，能够获得相当可观的收入。例如，有报道指出，有的外卖员在极端努力下，三年内赚了上百万元。
现在做外卖店还能挣钱吗?
〖A〗、 现在做外卖店仍有机会挣钱，但需通过差异化策略提升竞争力，在优化视觉效果、提升服务质量、开展感情营销、利用短视频引流等方面下功夫，才能在市场中脱颖而出。具体分析如下：市场环境与用户需求：尽管当前经济环境面临挑战，如企业运营困难、失业率上升、消费能力下降等，但外卖行业作为现代生活的重要组成部分，其用户基础依然庞大。
〖B〗、 纯外卖店能否挣钱取决于选址、菜品定位、成本控制及运营能力，部分店铺可盈利，但整体竞争激烈，需精细化管理。 优势方面： 纯外卖店无需承担堂食区域的装修、设备及服务成本，租金压力相对较小，尤其适合低客单价、高翻台率的品类（如简餐、小吃）。
〖C〗、 肯定能挣钱，但是比较辛苦，毕竟一分付出一分收获，天下没有免费的午餐。随着外卖行业的逐步成熟和正规化，现如今的平台竞争日益激烈，上线的外卖商家越来越多，生意也因为竞争的缘故而越发难做。不可否认，确实有很多美团外卖商家赚到钱了的，但没有赚到钱的外卖商家是占大多数的比例。
〖D〗、 纯外卖店能否挣钱没有固定答案，存在盈利案例也存在亏损风险，具体取决于运营能力、成本结构及市场竞争等因素。 盈利案例：部分商家通过精细化运营实现盈利。例如，有创业者通过美团平台积累经验，结合产品特色和商圈同行情况调整活动策略，成功开设第二家店；也有外卖麻辣烫店通过多店经营实现年利润超百万。
〖E〗、 廉价外卖商家有可能赚钱，主要通过营销宣传、高利润品类、薄利多销、低价打开市场等方式实现盈利。具体如下：营销宣传和推广型商家：这类商家往往有较为成熟的线下实体店，资本和实力雄厚。开通外卖平台主要是为了宣传线下实体店，提升品牌知名度和影响力，对线上业绩不重视。
微信扫一扫打赏
